Schritt 1
Vom Fenchel die harten äußeren Blätter sowie Stängel entfernen. Die Orange schälen und filetieren.
Den Fenchel in sehr feine Spalten schneiden.
Die Dressingzutaten gut mischen.
Mit dem Fenchel und den Orangenstücken mischen.
Da marinierter Fenchel dazu neigt, sich zu verfärben, solltest du den Salat nicht zu lange ziehen lassen.
